На фотографии не "пузыряние",а аэрация. Подпиткой растений СО2 я не пользуюсь. Свое мнение по-поводу использование в аквариуме СО2 я неоднократно писал ,не имеет смысла повторяться.
При запуске этого аквариума я влил в него 50% от его объема "нетто" из действующего несколько лет растительного аквариума(разумеется в действующем аквариуме регулярно 1 раз в неделю я делаю подмену 1/3
от его объема "нетто" систему фильтрации воды методом обратного осмоза), 25% воды из под крана в которую добавил препарат антихлор,
25% осмозы.
Из 7см высоты грунта 1см это грунт который лежал в одном из моих растительных аквариумов в котором сейчас живут африканские цихлиды,которым растения не нужны.
Под корни растений я положил шарики(глина) JBL.
Разумеется, в "голом" не заиленном кварце ничего расти не будет.
Надеюсь,что я дал исчерпывающие ответы на ваши вопросы.

P.S.Отростка криптокорины пока нет,но когда будет с удовольствием поделюсь. Позвоните мне через месяц. 0526137125