Несколько соображений на этот счет:
Быстро растущая "длиностебелька" конечно очень декоративна, позволяет создавать настоящие джунгли. Но для красивого и быстрого роста требует относительно много света, иногда без дополнительной продувки СО2 растет не достаточно быстро и теряется функция снижения нитрата.
Стрижка достаточно нудное занятие, т.к. приходится удалять часть растений с корнями и высаживать "вершки, которые значительно декоративней.
Пистия - класное плавающее растение с очень декоративными корнями.
Но требует очень много света, иначе мельчает и теряет форму и всю свою декоративность. Кроме того абсолютно не терпит покровного стекла, т.к. при избыточной влажности и конденсате просто гниет

Ряска - замечательное неприхотливое растение. По своей способности наращивать биомассу удаляя при этом из воды именно то что мы в воде не желаем видеть...Кроме того очень многие, даже не очень растительноядные рыбы любят разнообразить ей свое меню .
Но в аквариумах с даже не очень сильным течением обычно начинает на каком-то этапе раздражать мельтишением какого-то количества этих мелких кустиков в толще воды. Да и проряжать популяцию приходится сачком, причем не всегда поймешь когда пришло время это делать...

Лично я предпочитаю цератоптерис - плавающие кусту красивы и снизу, и сверху, очень декоративные корни, к свету не слишком требовательны, растут и размножаются очень быстро. При желании можно высаживать в грунт. Единственным на мой взгляд недостаток это то, что кусты быстро приобретают гигантские рамеры..Но зато прополка занимает ровно 30 секунд - выбросил такой переросток оставив в аквариуме один-два молодых кустика, и все. А если вдруг молодого куста не оказалось, достаточно отломить кусок листа и пустить его в свободное плавание - через пару недель вновь будут красивые кусты...
Может у кого-то есть еще какие-то соображения на этот с чет?